Rayakan Lebaran dengan 15 Resep Masakan Khas yang Menggugah Selera

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -Lebaran selalu identik dengan hidangan lezat yang disajikan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Saat momen istimewa ini tiba, berbagai sajian khas menjadi pelengkap dalam merayakan hari kemenangan.

Jika kamu masih bingung menentukan menu Lebaran tahun ini, jangan khawatir! Artikel ini menghadirkan kumpulan 15 resep masakan Lebaran yang bisa menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan spesial.

Ketika Lebaran tiba, suasana rumah biasanya dipenuhi aroma harum masakan yang menggoda selera.

Mulai dari hidangan utama seperti opor ayam yang gurih, rendang daging yang kaya rempah, hingga sayur labu yang segar, semuanya tersaji untuk melengkapi ketupat atau nasi hangat.

Tak hanya itu, ada pula beragam lauk pelengkap seperti sambal goreng ati, perkedel kentang, hingga aneka kue kering yang selalu hadir di meja tamu.

Menariknya, setiap daerah di Indonesia memiliki tradisi kuliner yang unik saat Lebaran. Di Jawa, misalnya, opor ayam dan sambal goreng ati menjadi hidangan wajib.

Sementara itu, di Sumatra, rendang dan gulai menjadi primadona yang tak boleh dilewatkan. Di daerah lain, mungkin kamu akan menemukan hidangan khas seperti ayam tangkap dari Aceh atau coto Makassar yang kaya rasa.

nah, berikut ini beberapa menu yang bisa kamu siapkan untuk lebaran di tahun 2025 : 

• PANDUAN Bayar Fidyah untuk Ibu Hamil dan Menyusui Sesuai Surat Al-Baqarah

1. Opor ayam 

Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA)

Salah satu menu wajib yang tak boleh terlewat saat Lebaran ialah opor ayam.

Kamu dapat membuat opor ayam putih ataupun opor ayam kuah kuning. 

Opor ayam cocok disantap dengan ketupat ataupun nasi.

Untuk menambah cita rasanya, hidangkan opor ayam bersama aneka lengkap, seperti sambal goreng ataupun kering kentang.

2. Gulai 

Bagi pecinta pedas, bisa membuat gulai untuk sajian Lebaran.