Rayakan Lebaran dengan 15 Resep Masakan Khas yang Menggugah Selera

Jika suka hidangan bercita rasa manis, silakan buat aneka menu semur.

Baik semur ayam, semur daging, maupun semur telur. 

Resep semur sebetulnya cukup bumbu.

Namun bumbu yang digunakan agak banyak.

Untuk mempersingkat waktu memasak, coba gunakan stok bumbu dasar putih sisa Ramadhan. 

Kemudian, tambahkan dengan gula merah, kecap manis, serta aneka rempah seperti jahe dan pala.

Selanjutnya, masak sampai air susut agar lebih gurih dan sedap. 

• Contoh Tuntunan Bacaan Bilal Sholat Idul Fitri 1446 H/2025 M yang Jelas

6. Sambal goreng krecek 

Ilustrasi sambal goreng bola-bola kornet sapi. (DOK. SAJIAN SEDAP)

Beberapa daerah di Yogyakarta dan Jawa Tengah, biasanya menyajikan sambal goreng krecek untuk hari spesial, termasuk Lebaran. 

Krecek sendiri merupakan kulit sapi yang dikeringkan.

Selain sambal goreng krecek, ada pula yang membuat sambal goreng ati kentang atau sambal goreng bola daging untuk sajian Lebaran. 

Umumnya, sambal goreng disajikan sebagai lauk pendamping opor dan ketupat. 

7. Sup iga 

Ada beberapa resep masakan Lebaran tanpa santan yang bisa kamu buat, salah satunya ialah sup iga.

Sup iga ini cocok disantap saat makan siang keluarga.