Rayakan Lebaran dengan 15 Resep Masakan Khas yang Menggugah Selera

Ada banyak protein yang bisa dimasak dengan bumbu gulai, seperti ikan, ayam, daging kambing, maupun telur. 

Bahkan sayuran seperti sawi dan jengkol pun bisa dimasak dengan bumbu gulai.

Untuk itu, pilihlah jenis protein dan sayuran yang disukai seluruh anggota keluarga agar semua bisa menikmatinya. 

3. Rendang 

Ilustasi rendang. (Dok. Shutterstock/Yunan Yusmanto)

Meski bukan menu wajib, tetapi rendang hampir selalu ada di meja makan saat Lebaran.

Rendang tak melulu harus menggunakan daging sapi. 

Kamu pun dapat membuat rendang ayam atau rendang telur untuk sajian Lebaran.

Rendang cocok disajikan sebagai lauk pendamping ketupat. 

Namun baiknya, sajikan dengan hidangan berkuah seperti opor supaya lebih lebih nikmat.

4. Dendeng Batokok

Selain rendang, dendeng batotok pun cocok disajikan saat Lebaran.

Cara membuat dendeng batotok cukup mudah. Bumbu-bumbunya pun hampir selalu ada di dapur keluarga. 

Namun, supaya dapat disebut sebagai dendeng batokok, irisan daging harus ditokok atau dipipihkan dahulu.

Setelah pipih, daging akan digoreng lalu dimasak dengan sambal merah yang ditumbuk kasar.

5. Semur