Manfaat Kolagen
5 Makanan Kolagen yang Bermanfaat untuk Menutrisi Tulang, Kulit, Rambut dan Kuku
Makanan alami kolagen saat ini harus kita pelajari untuk mengetahui apa saja dan dari mana kita bisa mendapatkan sumber kolagen alami.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
Pixabay/Hans
Buah jeruk merupakan sumber vitamin C, yang diperlukan untuk sintesis kolagen.
Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa capsaicin, yang biasanya ditemukan dalam makanan nabati yang pedas, meningkatkan stabilitas serat kolagen pada tendon dan melindungi fibril kolagen dari degradasi enzimatik.
5. Tiram
Tiram adalah sumber seng terkaya. Hanya tiga ons tiram memberi Anda 33 miligram seng , melebihi asupan seng harian yang direkomendasikan tiga kali lipat.
(Anda hanya perlu makan dua tiram timur untuk memenuhi nilai harian 11 miligram Anda.)
Tiram juga merupakan sumber tembaga penghasil kolagen yang hebat, karena hanya tiga ons moluska mengandung hampir dua setengah kali nilai harian yang direkomendasikan. nutrisi .
Sekarang lupakan suplemen kolagen yang mahal itu dan isi keranjang belanjaan Anda sesuai dengan itu! (*)