Tips Merebus Telur: Cara Praktis, Lama Waktu Ideal, dan Trik Agar Tidak Pecah

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Telur merupakan sumber protein hewani yang menyediakan berbagai macam zat gizi, mulai dari protein, vitamin, hingga mineral.

Ada banyak metode yang bisa dicoba untuk mengolah telur menjadi sajian lezat, salah satunya yaitu dengan merebusnya.

Merebus merupakan cara mengolah telur yang paling mudah sekaligus menyehatkan karena tetap menjaga kandungan protein, vitamin, dan mineral di dalamnya.

Meski terdengar sederhana, cara merebus telur ternyata perlu trik khusus.

Misalnya saja, berapa lama sebetulnya waktu untuk merebus telur yang ideal?

Bagaimana menghasilkan telur rebus dengan warna kuning yang merata?

Bagaimana cara menghindari kulit telur retak saat direbus?

Baca juga: Tips Lancar Melahirkan Normal, Nyaman untuk Ibu dan Bayi

Berikut beberapa tips merebus telur supaya hasilnya sesuai keinginan:

1. Pilih Telur

Gunakan telur yang masih segar.

Untuk memudahkan mengupas, telur yang tidak terlalu baru (2–3 hari) biasanya lebih baik.

2. Cara Merebus

Masukkan telur ke dalam panci, lalu tambahkan air dingin hingga menutupi telur ± 2,5 cm.

Tambahkan sedikit garam atau cuka agar kulit lebih mudah dikupas dan mencegah pecah.

Rebus dengan api sedang hingga air mendidih.