Tips & Trik

Tips Merebus Telur: Cara Praktis, Lama Waktu Ideal, dan Trik Agar Tidak Pecah

Merebus merupakan cara mengolah telur yang paling mudah sekaligus menyehatkan karena tetap menjaga kandungan protein...

|
Editor: Dhita Mutiasari
Freepik
TIPS MEREBUS TELUR - Ilustrasi cara merebus telur di sebuah wadah berisi air mendidih.Meski terdengar sederhana, cara merebus telur ternyata perlu trik khusus. 

3. Lama Waktu Rebus

Durasi menentukan tingkat kematangan:

4–5 menit → setengah matang (kuning cair).

6–7 menit → medium (kuning agak lembut).

9–12 menit → matang sempurna (kuning padat).

4. Dinginkan Segera

Setelah matang, segera pindahkan telur ke dalam mangkuk berisi air es / air dingin selama 5–10 menit.

Hal ini mencegah telur terlalu matang dan membuat kulit lebih mudah dikupas.

5. Mengupas Telur

Pecahkan kulit dengan mengetukkan perlahan, lalu gulirkan telur di meja supaya retak merata.

Kupas di bawah air mengalir agar lebih mudah.

Durasi Merebus Telur

Berikut durasi merebus telur dan hasil kematangannya:

Lama Rebus (menit) - Tekstur Putih Telur - Tekstur Kuning Telur - Hasil Akhir

4 – 5 menit - Matang lembut - Masih cair - Setengah matang (soft boiled)

Halaman
123
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved