Tips dan Cara Bikin Ketupat Hemat Gas dan Waktu, Sangat Mudah

-         5 buah wadah ketupat ukuran 10 x 10 x 5 cm

Cara Masak Ketupat:

1.     Siapkan wadah ketupat dengan ukuran yang telah ditentukan. Sebaiknya direndam dahulu selama 10 menit, kemudian tiriskan.

2.     Beras dicuci bersih, lalu rendam selama 1 jam dan tiriskan.

3.     Masukkan lagi beras ke dalam mangkuk, beri garam dan air kapur sirih bagian beningnya. Aduk merata.

4.     Mulai masukkan beras tadi ke dalam wadah ketupat hanya 3/4 bagian saja (jangan terlalu penuh). Lakukan tahapan ini hingga kelima wadah ketupat terisi dengan beras.

5.     Ikat kelima bagian atas wadah ketupat dan masukkan ke dalam air mendidih dalam panci hingga ketupat terendam penuh.

6.     Tutup panci dan rebus selama 15 menit dari air pertama mendidih.

7.     Setelah 15 menit, kemudian matikan api dan didiamkan selama 30 menit masih dalam kondisi panci tertutup.

8.     Dalam panci terpisah, siapkan air mendidih lalu masukkan ke dalam panci ketupat tadi hingga ketupat kembali terendam. Tutup panci kembali, lalu rebus lagi selama 15 menit.

9.     Setelah 15 menit, matikan api dan istirahatkan kembali selama 30 menit dalam kondisi panci tertutup.

10.   Angkat ketupat, ditiriskan, lalu digantung.

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp

!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!

etelah dingin, ketupat bisa dipotong-potong sesuai selera.