Ramadan 2024

RESEP Enak Membuat Kolang Kaling Menjadi Manisan Saat Puasa dan Lebaran

Menurut studi di Jurnal Abdimas Mahakam, kandungan karbohidrat pada buah kolang-kaling cukup tinggi, sehingga bisa memberikan rasa kenyang.

Shutterstock
Resep Manisan Kolang Kaling dengan Sirup. 

Hal ini dapat membantu menghilangkan rasa masam di dalam kolang-kaling yang sudah terlalu lama direndam di dalam air.

2. Rendam dengan Air Tajin

Penggunaan air tajin untuk merendam dapat membantu menghilangkan lendir dan juga bau dari kolang-kaling.

Namun, pastikan saat merenda dengan air tajin jangan terlalu lama. Tiriskan kolang-kaling setelah air mengeluarkan gelembung dan semakin keruh.

3. Tambahkan Daun Jeruk

Jika ingin manisan kolang-kaling memiliki aroma yang khas, menambahkan daun jeruk bisa menjadi pilihan.

Selain mengeluarkan aroma, pengunaan daun jeruk juga dapat menambah rasa manisan kolang-kaling

Penambahann daun jeruk juga lebih alami dibandingkan menggunakan perisa buatan.

(*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News

Ikuti saluran Tribun Pontianak di WhatsApp: KLIK DISINI

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved