Pola Hidup Sehat
Manfaat Penting Jengkol untuk Diabetes dan Ibu Hamil
Selain itu, pertumbuhan tulang dan gigi dapat berjalan maksimal berkat kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi pada jengkol.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
Berikut manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh :
1. Menjaga kesehatan jantung
Vitamin C dalam jengkol berperan sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.
Tidak hanya itu, antioksidan tersebut juga berperan untuk melancarkan peredaran darah sehingga menjaga kesehatan jantung.
• INILAH Buah Kabau Mirip Jengkol, Khasiatnya Mampu Menyembuhkan Diabetes
2. Mengontrol kadar gula darah dan diabees
Jengkol baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Alasannya, jengkol memiliki senyawa aktif yang berperan untuk mengontrol kadar gula darah.
Jengkol mengandung zat yang tidak ditemukan pada bahan makanan lain. Zat tersebut adalah asam jengkolat.
Melansir Journal of the Science of Food and Agriculture, manfaat jengkol dapat menguntungkan penderita diabetes karena gula yang terkandung sangat aman untuk dikonsumsi.
Tapi asam jengkolat ini membentuk kristal yang tidak larut oleh air, sehingga tidak disarankan dikonsumsi oleh penderita kelainan ginjal karena dikhawatirkan ginjal tidak bisa menyaringnya.
3. Menurunkan berat badan
Anda sedang menjalani program diet? Jengkol bisa menjadi salah satu sayuran yang baik untuk dikonsumsi.
Jengkol mengandung serat tinggi yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, kandungan gula di dalam jengkol bisa mempercepat pembakaran energi tubuh serta mengurangi lemak.
• Ciri-ciri Diabetes Berbahaya yang Sering Mengintai Pria
4. Anemia
