Pola Hidup Sehat
Manfaat Penting Jengkol untuk Diabetes dan Ibu Hamil
Selain itu, pertumbuhan tulang dan gigi dapat berjalan maksimal berkat kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi pada jengkol.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
TRIBUNPONTIANAK- INSTAGRAM
Jengkol mengandung zat yang tidak ditemukan pada bahan makanan lain. Zat tersebut adalah asam jengkolat.
Jengkol mengandung zat besi yang bermanfaat membentuk sel darah merah.
Hal inilah yang membuat jengkol efektif mencegah anemia.
5. Menjaga imunitas dan konsentrasi
Mengutip buku berjudul Cerdas Memilih Sayuran, jengkol mengandung protein yang bermanfaat menjaga daya tahan tubuh tetap maksimal.
Selain itu, protein juga berperan untuk membantu kinerja otak. (*)
Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News