7 Makanan yang Sulit Dicerna dan Mudah Dicerna Sistem Pencernaan ! Termasuk Makanan Dianggap Sehat
Kelompok makanan ini umumnya terdiri atas karbohidrat sederhana serta makanan rendah protein, lemak, atau serat.
1. Nasi putih
Nasi putih merupakan bahan makanan dari kelompok biji-bijian yang paling mudah dicerna mengandung karbohidrat, zat besi, protein, vitamin B1, dan serat dalam jumlah kecil.
2. Telur
Telur mengandung protein yang mudah dicerna terutama bagian putih telur biasanya lebih gampang dicerna karena kandungan lemaknya lebih rendah dibandingkan kuning telur.
3. Roti tawar putih
Roti tawar putih merupakan sumber dari karbohidrat sederhana memiliki kandungan serat dan protein masuk dalam golongan makanan mudah dicerna.
4. Roti panggang
Proses pemanggangan dapat menguraikan sejumlah karbohidrat pada roti tawar putih.
6. Sayuran yang dimasak atau kalengan
Sayuran mentah juga padat akan serat. Namun, proses pemasakan dapat mengurangi kandungan seratnya.
Sebagai contoh, wortel mentah sebanyak 130 gram mengandung 4 gram serat.
Begitu dimasak, kandungan seratnya berkurang menjadi 2 gram.
7. Susu dan produk turunannya
Susu, keju, dan yogurt, mengandung karbohidrat sederhana yang disebut laktosa. Produk ini juga rendah serat sehingga lambung bisa mencernanya dengan mudah.
Jika Anda tidak memiliki intoleransi laktosa, sesekali cobalah jadikan produk susu sebagai camilan.