Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat ! Ada 5 Nih Termasuk Minuman, Apa Saja ?

Banyak yang menganggap ikan termasuk makanan pantangan bagi penderita asam urat.

Memang beberapa jenis ikan atau seafood (kepiting, kerang) bisa memperburuk asam urat karena kadar purin yang tinggi.

Jika kamu ingin mengonsumsi ikan, tentu pilihan yang tepat adalah jenis ikan yang memiliki kadar purin rendah. Batasan yang aman adalah total purin maksimalnya 100 mg per sajian 100 gram.

Proses memasaknya pun harus dengan cara merebus, mengukus, atau poaching.

Tidak dianjurkan dengan menggorengnya.

Beberapa ikan yang aman untuk asam urat contohnya, ikan sidat jepang (belut jepang), ikan kod hitam (sablefish), dan salmon.

Ikan salmon yang kaya asam lemak omega-3 juga dianggap dapat meredakan nyeri, bengkak, atau dan peradangan akibat asam urat.

Namun tentunya jumlah ikan yang dikonsumsi sesuai batas aman dan tidak berlebihan.

5.  Susu Rendah Lemak

Kandungan susu full cream memiliki kadar lemak jenuh berbahaya karena bisa memperburuk peradangan.

Akan tetapi produk susu rendah lemak relatif aman dan bisa menambah manfaat kesehatan untuk tulang, otot, dan sendi.

Jadi, meski menderita asam urat kamu tetap bisa mengonsumsi produk susu low-fat.

(*)