Pola Hidup Sehat
TOMAT Termasuk Buah atau Sayur? Berikut Manfaat Tomat untuk Kesehatan
Namun sebuah keputusan yang dibuat oleh Mahkamah Agung untuk kasus tersebut menyatakan bahwa tomat harus diklasifikasikan sebagai.......
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Pigmen pemberi warna kemerahan ini dilaporkan dapat mencegah oksidasi lipid, kondisi yang dapat memicu penyakit jantung.
Studi pun menemukan bahwa buah tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta trigliserida.
Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C, kalium, serat, kolin, dan folat. Semua nutrisi ini dapat bermanfaat untuk jantung.
3. Membantu mencegah kanker
Tomat dikenal sebagai sumber vitamin C dan berbagai molekul antioksidan, seperti beta-karoten.
Efek antioksidan di atas pun dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti kanker.
Sebuah studi yang dimuat di jurnal Molecular Cancer Research menemukan bahwa konsumsi beta-karoten dapat mencegah pertumbuhan tumor pada kanker prostat.
Sedangkan kandungan likopen, jenis antioksidan lain pada tomat, juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat.
4. Menjaga kesehatan kulit
Tak hanya menjaga organ di dalam tubuh, manfaat buah tomat juga dapat dirasakan oleh kulit.
Sebab, beberapa penelitian menyimpulkan, likopen yang banyak terkandung dalam tomat dapat melindungi kulit dari kondisi sunburn.
• PENGERTIAN Buah Segar & Karakteristik Buah - buahan
5. Meningkatkan kemampuan penglihatan
Tomat adalah sumber vitamin A.
Vitamin yang memiliki sifat antioksidan ini membantu meningkatkan kemampuan penglihatan, serta mencegah rabun senja dan degenerasi makula.
Sebagai informasi, banyak gangguan penglihatan terjadi karena radikal bebas yang berlebih di tubuh.
