-          Tuangkan santan secara perlahan ke dalam kuali. Masak dengan api besar.

-          Ketika kuah santan mengental; tambahkan garam, kapulaga, pala halus, pekak, dan kapulaga. Aduk rata.

-          Masak dengan api kecil.

-          Masukkan daun salam dan racikan bumbu rempah kering, masak dengan api kecil. Setelah rendang mulai mengeluarkan minyak, barulah masukkan daging.

-          Kamu bisa menambahkan kentang dan kacang bersamaan dengan memasukkan daging.

-          Terus aduk sampai kuah santan menjadi rendang.

-          Selama proses memasak rendang sapi, semua bahan harus terus diaduk.

Dapatkan Informasi Terkini dari Tribun Pontianak via SW DI SINI

Cek Informasi Tentang Resep Masakan Lainnya Disini

(*)