Bahan

Bahan:

300 gram daging has dalam, potong 3x3 cm

150 gram kentang mini, cuci bersih

5 butir bawang merah, iris halus

2 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 buah tomat, potong-potong

4 sendok makan kecap manis

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh bubuk pala

1/2 sendok teh gula pasir

1.250 ml air