3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng

Bumbu halus:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 buah pala

1 sdt merica. 

Cara membuat semur daging sapi

1. Tumis semua bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk sampai daging berubah warna.

3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan gula. Tuang air secukupnya.

4. Tutup wajan dan kecilkan api saat masakan mendidih.

5. Masak sampai daging empuk dan koreksi rasa. Masukkan kentang goreng.

6. Masak kembali hingga kadar air dalam masakan berkurang. Kalau sudah matang, matikan api kompor.

7. Sajikan semur daging sapi dengan taburan bawang goreng.

• Cara Bikin Ketupat Sederhana dan Hemat Gas, Tak Perlu Tunggu 4 Jam

2. Semur daging tradisional