TIPS Memilih Kurma Lebih Sehat Dikonsumsi untuk Buka Puasa Ramadhan, Ketahui Ciri dan Bentuknya

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Berikut tips memilih kurma yang sehat untuk dikonsumsi sebagai hidangan atau menu buka puasa Ramadhan, ketahui ciri dan bentuk fisiknya.

Sebentar lagi umat muslim di seluruh dunia akan melaksanakan ibadah puasa Ramadha.

Kurma termasuk buah yang bernutrisi dan menyehatkan sehingga cocok dikonsumsi saat sahur dan berbuka di bulan Ramadhan.

Dikutip dari Indonesiabaik.id, kurma mengandung nutrisi seperti karbohidrat, serat, protein, kalium, magnesium, tembaga, mangan, zat besi, dan vitamin B6.

Kandungan itu membuat kurma bagus untuk menjaga pencernaan dan bantu mendukupi kebutuhan energi.

Sebagai buah yang kaya serat, kurma bisa mencegah risiko diabetes.

• BEDA Awal Puasa Ramadan 2025 Pemerintah Mulai 2 Maret 2025 Versi BRIN, BMKG dan Muhammadiyah

Serat pada kurma bantu mengontrol kadar gula darah.

Namun, kurma yang diberi gula tambahan justru berisiko bagi kesehatan.

Produsen kurma kerap mengolah buah khas Ramadhan itu dengan memberikan lapisan gula pada permukaannya. Lalu, bagaimana ciri-ciri kurma tanpa pemanis atau gula tambahan?

Ciri-ciri kurma tanpa gula tambahan

Buah kurma alami memiliki rasa yang manis dan segar. Namun, ada kurma yang ditambah cairan gula sehingga rasa manisnya kurang alami.

Berikut beberapa ciri-ciri kurma tanpa gula tambahan yang lebih sehat untuk dikonsumsi:

1. Punya tekstur padat

Kurma alami memiliki tekstur dan bentuk yang berbeda dari kurma dengan pemanis buatan.

Kurma yang bentuknya montok, kerutannya sedikit, serta bertekstur keras dan padat biasanya tidak memiliki gula tambahan.