Ini Dia Tempat Makan Kaloci yang Super Enak, Kuliner Khas Pontianak yang Sudah Ada Sejak 1987

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Ada satu kuliner yang wajib kamu cicipi jika sedang berkunjung ke Kota Pontianak, Kalimantan Barat.

Kuliner tersebut adalah Kaloci.

Kaloci merupakan makanan khas Pontianak khususnya warga Tionghoa.

Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Kaloci adalah Kaloci_Ptk yang beralamat di Jalan Agus Salim Pontianak.

• Kagumi Tradisi Indonesia, Konsul Malaysia Gelar Halal Bihalal Sajikan Kuliner Khas Malaysia

Sudah hadir sejak tahun 1987, Kaloci_Ptk termasuk tempat kuliner legend di Pontianak.

Owner Kaloci_Ptk, Mr Asong mengatakan usahanya ini merupakan warisan dari kedua orang tuanya.

Dirinya terus menjaga agar kekhasan citarasa Kaloci dengan resep yang sudah turun temurun ini, diharapkan pelanggannya tetap bertahan.

Ia menjelaskan Kaloci sejatinya adalah makanan yang mirip dengan mochi, Kaloci berbahan dasar dari beras ketan, bertekstur lembut, dan punya citarasa yang manis.

Ia menggunakan bahan-bahan yang berkualitas sehingga rasanya berbeda dari Kaloci lainnya.

• Masak Udang Segar Jeruju Besar dan Menu Khas Bakso Batok Kelapa, Windy Promosikan Kuliner

Kaloci ini kemudian dipotong kecil-kecil menjadi beberapa bagian, lalu ditaburi dengan bubuk kacang dan digaul hingga menghasilkan paduan rasa yang nikmati ketika disantap.

"Kaloci di sini memiliki 2 varian yakni original dan pandan," ujarnya.

Mr Asong mengungkapkan mereka juga menyediakan kemasan yang dapat dibawa pulang atau diolah sendiri sebagai oleh-oleh khas Pontianak.

Bahkan, mereka juga menerima pesanan untuk berbagai acara seperti pesta pernikahan, ulang tahun, gathering, dan event lainnya.

Untuk harganya, mulai dari kemasan kecil Rp10 ribu, kemasan sedang Rp25 ribu, dan kemasan besar Rp50 ribu.

"Bahkan ada kemasan yang sudah disiapkan untuk oleh-oleh," ucapnya.

Selain dengan datang langsung ke Jl Agus Salim Pontianak, kamu juga bisa melakukan pemesanan secara online dengan mengunjungi laman instagramnya @Kaloci_ptk.