Jenis Sayuran yang Mampu Turunkan Gula Darah, Ada Tomat, Brokoli dan Bayam

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Jumlah pasien diabetes di Indonesia diperkirakan meningkat.

Menurut Kementerian Kesehatan, jumlah pasien diabetes di Indonesia terus meningkat dari 10,7 juta pada 2019 menjadi 19,5 juta pada 2021.

Bahkan, Indonesia menduduki peringkat lima sebagai negara dengan pasien terbanyak di dunia.

Oleh karena itu, sebaiknya mulai mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, dengan mengonsumsi makanan sehat dan olahraga rutin

Sayuran yang bisa membantu menurunkan gula darah dalam tubuh ada beberapa macam dan mudah kita temukan di pasar.

Lalu, makanan sehat apa saja yang bisa kita konsumsi untuk membantu menurunkan gula darah, ya?

• Penderita Diabetes, Boleh Terapkan Minuman Infused Water yang Baik Turunkan Gula Darah

Berikut, berbagai macam sayuran yang dapat menurunkan gula darah dalam tubuh, yaitu:

1. Brokoli

Brokoli atau nama ilmiahnya Brassica oleracea var. Italica, juga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, lo.

Selain itu, kandungan seratnya tidak hanya membuat kita kenyang lebih lama.

Tetapi juga bermanfaat sebagai prebiotik yang melindungi sistem pencernaan.

Selain itu, brokoli juga membantu mempercepat metabolisme glukosa dan kolesterol.

Sehingga, kadar gula dalam darah tidak terlalu tinggi dan terhindar dari risiko penyakit diabetes.

2. Kubis

Selain brokoli, kubis juga baik dikonsumsi oleh pasien gula darah tinggi.

Teman-teman bisa menjadikan kubis berbagai macam menu masakan yang lezat.

Sehingga, kesehatan tetap terjaga dan gejala diabetes tidak terlalu dirasakan.

Namun lebih sehatnya lagi, pasien diabetes sebaiknya memasak kubis dengan cara dipanggang.

• Perbedaan Diabetes yang Diderita Anak-anak dan Orang Dewasa, Kenali Dulu Gejala Diabetes Pada Anak

3. Zucchini

Zucchini adalah sejenis labu yang dipanen sebelum buahnya matang.

Zucchini mengandung sejumlah nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, mangan, potassium, magnesium, hingga asam folat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bahkan, zucchini juga tinggi kandungan karotenoid, yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kanker.

Jika rutin mengonsumsi zucchini, kadar kalori dan gula darah dalam tubuh lebih bisa dikendalikan, lo.

Sehingga, risiko terkena penyakit diabetes jauh lebih kecil.

4. Wortel

Wortel adalah tumbuhan yang akarnya membesar dan bisa kita konsumsi.

Karena, mengandung berbagai macam nutrisi seperti kalium, vitamin A, beta karoten, vitamin K1, biotin, dan karbohidrat.

Belum lagi kandungan seratnya yang membuat teman-teman kenyang lebih lama.

Oleh karena itu, pasien diabetes tidak perlu ragu mengonsumsi wortel dan gula darah lebih bisa dikendalikan.

• Buah yang Dilarang untuk Pendeita Diabetes, Jauhi Semangka, Nenas dan 2 Buah Berikut Ini

5. Bayam

Bayam yang berdaun hijau, mempunyai nutrisi tinggi tetapi rendah kalori.

Sehingga, baik bagi pasien diabetes dan tidak memicu naiknya gula darah secara tiba-tiba.

Di pasar, teman-teman bisa mendapatkan seikat bayam dengan harga yang terjangkau, lo.

Apalagi bayam mengandung zat besi yang baik untuk sel darah merah, agar tidak mudah terkena anemia.

kamu bisa mengolah sayur bayam dengan cara direbus menjadi sup atau ditumis bersama telur.

6. Tomat

Sayuran lainnya yang bisa membantu menurunkan gula darah adalah tomat.

Karena, tomat bisa dijadikan gula alami yang aman dan tidak membuat kadar gula darah melonjak tiba-tiba.

Tomat bisa kamu konsumsi langsung, mencampurkannya ke dalam masakan, ataupun dijadikan jus tomat.

Selain baik bagi pasien diabetes, tomat yang mengandung senyawa likopen juga bagus untuk menjaga kesehatan jantung, lo.

• Gula Darah Normal Berapa ? Ketahui Batasnya Sebagai Cara Mencegah Diabetes

7. Mentimun

Mentimun yang tinggi air juga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.

Selain itu, mentimun juga memicu rasa kenyang lebih lama dan mencegah dehidrasi.

Kamu bisa mengonsumsi timun mentah sebagai lalapan, dijadikan salad, atau pun jug mentimun yang enak, kok. (*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News