Pola Hidup Sehat
Rekomendasi Buah untuk Membuat Smoothie Rumahan yang Sehat dan Bergizi - Hilangkan Bau Badan
Tingginya indeks glikemik semangka membuat buah ini harus dikonsumsi pada waktu yang tepat, termasuk saat diolah menjadi smoothie.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Buah-buahan adalah satu diantara makanan yang menyehatkan untuk tubuh.
Kini buah sudah banyak dikembangkan menjadi aneka makanan yang sehat dan bergizi seperti smoothie.
Smoothie merupakan minuman mirip jus yang terbuat dari buah atau sayur, serta tambahan bahan lainnya, seperti susu dan yoghurt.
Operational Manager Revive Smoothies Kearney Sarwono menuturkan, semua jenis buah sah-sah saja untuk diolah menjadi smoothie.
"Cuma sebaiknya selalu pilih buah yang kadar gulanya tidak terlalu tinggi," kata Kearney saat ditemui usai konferensi pers pelucuran REVIVE Smoothies di SaladStop! Pacific Place.
• Konsumsi Smoothie untuk Turunkan Kadar Kolestrol Tinggi, Ikuti Step by Step Resep Berikut Ini
Sebelum membuatnya di rumah, coba simak tujuh buah paling baik untuk membuat smoothie berikut ini.
1. Semangka
Tingginya indeks glikemik semangka membuat buah ini harus dikonsumsi pada waktu yang tepat, termasuk saat diolah menjadi smoothie.
Menurut Rita, smoothie semangka sebaiknya tidak diminum saat akan tidur karena bisa meningkatkan hormon insulin ketika bangun tidur.
Meski begitu, semangka tetap aman diolah menjadi smoothie karena mengandung zat citrulline yang baik untuk imunitas tubuh.
2. Nanas
Rita mengatakan, kandungan nanas berupa bromelain membuat buah ini cocok diolah menjadi smoothie. Bromelain sendiri akan membantu proses pemecahan protein dalam tubuh.
Nantinya, bromelain berfungsi memodulasi respons imunitas tubuh sehingga baik dijadikan bahan untuk smoothie.
• Jenis Makanan Diabetes Alami yang Disarankan Oleh Dokter untuk Dikonsumsi
3. Jambu biji
Menurut Kearney, guava atau jambu biji cocok diolah menjadi smoothie karena kandungan gulanya tidak terlalu tinggi.