8 Camilan untuk Penderita Diabetes agar Kadar Gula Darah Tidak Melonjak

Beberapa iris apel dengan selai kacang akan memberikan  energi dan juga serat.

Akan tetapi pastikan tidak memakan apel lebih dari satu biji.

Untuk tambahan selai kacangnya, bisa mengoleskannya sebanyak 2 sdm (sendok makan) saja.

• Bolehkah Kurma untuk Diabetes ?

2. Satu atau dua butir telur rebus

Telur mengandung protein yang lebih lama diubah menjadi gula darah sehingga menjadi camilan sehat bagi penderita diabetes.

Itu artinya, kadar gula darah tidak akan naik pesat secara mendadak.

Sebuah riset yang diterbitkan pada British Journal of Nutrition mengamati konsumsi telur pada pasien diabetes.

Sebanyak 65 pasien diabetes tipe 2 diminta memakan dua butir telur setiap hari selama 12 minggu.

Hasilnya menunjukkan bahwa pasien penderita diabetes mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan hemoglobin A1C yang lebih rendah.

Keduanya merupakan indikator untuk mengukur gula darah jangka panjang.

• Tips Puasa Penderita Diabetes

Studi yang dilakukan oleh Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengamati efek konsumsi kedelai pada pasien diabetes.

Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi kedelai sebanyak 8 gram selama 8 minggu, dapat menurunkan kadar HbAic (hemoglobin yang berikatan dengan glukosa), kolesterol total, dan resistensi insulin.

Kedelai juga rendah nilai indeks glikemiknya. Ini artinya ngemil kedelai tidak akan membuat gula darah melonjak naik, sehingga bisa dikonsumsi dengan aman sebagai camilan sehat bagi penderita diabetes.

Contoh yang disarankan, kacang edamame dari Jepang.

4.  Buah pisang