Ramadan Kareem

Ini Dia Kuliner Khas Indonesia Favorit saat Ramadan, Pernah Cobain yang Mana?

Kicak memiliki rasa yang cenderung manis dan bertekstur lembut.Kuliner ini juga memiliki sedikit rasa asin dan gurih berkat taburan parutan kelapa di

Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Bubur kampiun. 

6. Sate susu khas Bali

Olahan sate susu khas Bali.
Olahan sate susu khas Bali. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

Namanya adalah sate susu khas Bali.

Kuliner ini terbuat dari puting susu sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk layaknya sate.

Sate susu menggunakan bumbu rempah khusus, terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan bumbu lainnya.

Penggunaan rempah yang beragam membuat kuliner ini bercita rasa gurih dan sedikit pedas, serta aroma yang sedap.

Sedangkan untuk teksturnya, sate susu khas Bali cukup legit dan lembut.

Lokasi para penjual sate susu khas Bali biasanya terpusat di sekitar Masjid Baiturrahman, Jalan Ahmad Yani Nomor 72A, Dauh Puri Kaja, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali

Resep Es Teh Kekinian Enak dan Segar, Cocok untuk Buka Puasa Ramadan 2022

7. Kicak

Kudapan khas Kauman, Yogyakarta yaitu Kicak dan Jadah Manten. Kicak merupakan penganan yang hanya muncul di bulan puasa.
Kudapan khas Kauman, Yogyakarta yaitu Kicak dan Jadah Manten. Kicak merupakan penganan yang hanya muncul di bulan puasa. (KOMPAS.com/Adhika Pertiwi)

Selama bulan Ramadan, kicak menjadi salah satu takjil paling diburu.

Sebab, kuliner khas Jogja ini memang hanya ada saat bulan Ramadan saja.

Sedangkan di bulan-bulan lain, kicak terbilang sulit ditemukan.

Kicak memiliki rasa yang cenderung manis dan bertesktur lembut.

Kuliner ini juga memiliki sedikit rasa asin dan gurih berkat taburan parutan kelapa di atasnya.

Sementara untuk aromanya, kicak sangat harum lantaran campuran dari buah nangka, pandan dan vanili.

Selamat mencoba Tribuners!(*)

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved