Ramadhan Kareem
Bikin Susu Kurma Almond, Cocok Jadi Ide Jualan Bulan Ramadan
Tiriskan dan kupas almond. Bila kulit susah lepas, rebus pada air mendidih selama 1 menit, tiriskan, dan siram air dingin.
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Bagi sebagain orang yang intoleransi laktosa dan vegan, susu kurma almond bisa menjadi pilihan.
Perpaduan dua bahan ini sangat cocok dan olahan minumannya juga memiliki pasarnya sendiri, sehingga bisa menjadi ide jualan saat bulan Ramadan.
Tribuners, cara membuat susu kurma almond juga tak sulit, seperti dilansir dari Flavcity.com berikut ini.
• Lezat dan Segar, Bikin Puding Lumut untuk Sajian Takjil Besok
Resep susu kurma almond
Bahan:
- 1,5 cup kacang almond mentah
- 28 gram air matang
- 6 kurma medjool, buang isinya
- 1 sdt ekstrak vanili
- 1,5 sdt bubuk kayu manis
- Sedikit garam
- 1,5 cup stroberi, potong-potong (opsional)
- 3 sdm bubuk cokelat tanpa pemanis
• Resep Kombucha, Teh Fermentasi yang Bermanfaat untuk Kesehatan
Cara membuat susu kurma almond:
1. Rendam almond selama lebih kurang 6 jam atau semalaman. Bila direndam semalaman, simpan di kulkas.