Ketahui, Cara Memilih Alpukat Matang dan Khasiatnya untuk Kulit dan kesehatan

Kulit buah alpukat yang belum matang akan terlihat berwarna hijau cerah dengan permukaan yang mulus.

Sedangkan, alpukat yang sudah matang kulitnya berwarna hijau tua dengan bintik-bintik cokelat.

Selain itu, permukaan buah alpukat juga akan lebih bergelombang.

• ALPUKAT Buah Penurun Kolesterol Paling Ampuh & Stabilkan Gula Darah, Ini 10 Buah Penurun Kolesterol

Tekstur buah

Tekstur buah juga bisa membantu kita mengetahui tingkat kematangan alpukat.

Buah alpukat yang sudah matang akan memiliki tekstur yang lembut.

Nah, hal ini bisa diketahui dengan cara menekan permukaan luar buah alpukat yang belum dipotong.

Kalau buah alpukat sudah matang, maka kita bisa merasakan daging buah alpukat terasa lembut meskipun menekannya dari balik kulitnya.

Namun ingat, daging buah alpukat yang sudah matang haruslah lembut dan bukannya terlalu lembek hingga menyebabkan adanya bekas ditekan.

Sebab, buah alpukat yang terasa lembek dan meninggalkan bekas setelah ditekan dari balik kulitnya bisa saja menunjukkan kalau buah alpukat ini justru sudah busuk.

Bagian atas buah

Cara lain untuk mengetahui alpukat yang sudah matang adalah dengan memeriksa bagian atas buah.

Tepatnya adalah bagian bekas batang pohon alpukat, tempat di mana buah alpukat bisa menggantung.

Setelah buah alpukat dipetik dari tangkainya, biasanya masih ada sisa ujung tangkai pohon.

Cobalah lepaskan sisa tangkai itu.