Imlek dan Cap Go Meh
Jenis Makanan Wajib Dalam Perayaan Imlek ! Penuh Makna Melambangkan Harapan
Festival kebudayaan dalam perayaan Imlek menjadi ciri khas tersendiri seperti pelaksanaan atraksi barongsai.
lihat foto
Yu Sheng akan dihidangkan saat makan bersama dalam perayaan imlek, serta melambangkan harapan akan terkabul, serta memperoleh peruntungan yang baik di tahun yang baru.
3. Jeruk mandarin
Jaruk satu ini sangat wajib ada dalam perayaan imlek, tidak hanya dalam imlek saja, tapi acara sembahyang kubur, jeruk mandarin yang identik dengan warna kuning juga digunakan.
Bukan tanpa alasan kehadiran jeruk mandarin melambangkan rezeki yang berlimpah.
4. Ikan bandeng
Ikan bandeng termasuk kuliner sebagai tambahan yang menghiasi meja makan di rumah saat perayaan Tahun Baru Imlek.
Namun yang pasti juga memiliki makna, ikan bandeng dipercaya dapat melambangkan rezeki dan bisnis yang lancar. Tak jauh berbeda dengan jeruk mandarin.
5. Telur dengan rebusan teh
Hidangan ini terbilang unik, sebab cara memasaknya juga terbilang tidak biasa. Telur yang disajikan adalah telur yang direbus dengan bumbu kecap asin, rempah-rempah, serta daun teh.
Saat dalam kondisi setengah matang, cangkang telur diretakkan sehingga bumbu-bumbu yang ada dapat menyerap pada telur.
Telur yang direbus dengan daun teh ini adalah perlambang kesuburan.
