Menu Makanan untuk Penderita Asam Urat! Ketahui Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Asam urat bisa menimbulkan nyeri yang sangat menyakitkan di area sendi.

Kondisi ini sangat mengganggu bahkan menyiksa yang memerlukan tindakan tenaga medis.

Serangan asam urat bisa terjadi kapan saja, bahkan dalam hitungan bulan atau hari.

Serangan asam urat yang dialami penderita bisa berlangsung dalam rentang 3 sampai 10 hari, dengan rasa nyeri yang mengganggu di jam-jam pertama.

Seluruh persendian di tubuh manusia memiliki risiko terkena serangan asam urat.

Namun, area sendi yang sering terkena adalah jari tangan, pergelangan kaki, lutut, dan jari kaki.

(Update berita kesehatan lainnya disini)

• Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat , Batu Ginjal & Diabetes ! Mengandung Purin Tinggi

Pria di atas 30 tahun paling rentan terkena serangan asam urat.

Wanita juga bisa terkena asam urat, terutama setelah menopause.

Faktor keturunan bisa menjadi penyebab terkena penyakit asam urat.

Selain itu, orang-orang yang sudah memiliki penyakit bawaan seperti hipertensi, diabetes, obesitas, dan ginjal kronis juga rentan terkena asam urat.

Sebaiknya, penderita asam urat lebih memperhatikan lagi sayur-sayuran yang hendak dikonsumsi.

• Daftar Makanan Penurun Asam Urat ! Ada 14 Nih, Apa Saja ? Dua Diantaranya Pisang dan Teh Hijau

Ada sejumlah sayuran yang harus dihindari para penderita asam urat.

Apa saja ? Cek daftar sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam urat dilansir Anlene.com :

1.  Asparagus

Ini adalah sayuran yang memiliki kadar kalium dan folat tinggi.

Asparagus bisa dikonsumsi baik dingin atau panas.

Akan tetapi, asparagus adalah salah satu sayuran yang perlu dihindari bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan purin tinggi.

Dalam asparagus, terdapat sekira 23 gram purin di setiap 100 gram sayuran ini.

Oleh karena itu, sebaiknya hindarilah asparagus agar tidak memicu asam urat dalam tubuh.

• Cara Menyembuhkan Asam Urat secara Total agar Tidak Kambuh atau Kumat Lagi

2.  Bayam

Bayam adalah sayuran yang sangat lazim dikonsumsi oleh orang-orang di Indonesia.

Selain mudah diolah, bayam terkenal memiliki gizi tinggi seperti vitamin C, flavonoid, zat besi, beta karoten, dan luteins.

Akan tetapi, sayangnya penderita asam urat harus menghindari bayam karena memiliki kandungan purin yang tinggi.

Dalam setiap 100 gramnya, terkandung sekira 57 gram purin.

• 9 Tanaman Herbal Asam Urat ! Waspada, Penimbunan Asam Urat pada Persendian akan Menyebabkan Nyeri

3.  Kembang Kol

Ini adalah sayuran yang biasanya hanya menjadi pelengkap di setiap hidangan seperti capcay atau masakan lainnya.

Kembang kol adalah salah satu sayuran yang perlu dihindari oleh pengidap asam urat karena memiliki 23 gram purin di setiap 100 gramnya.

4.  Jamur

Jamur memang sangat lezat karena sifatnya yang fleksibel sehingga bisa menjadi campuran di banyak hidangan.

Akan tetapi, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit asam urat, perlu untuk menghindari jamur.

Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya.

Meski terkadang jamur menjadi pengganti daging merah sebagai protein utama, sebaiknya tetap dihindari mengonsumsi jamur demi mencegah terjadinya asam urat.

• 11 Obat Asam Urat Tradisional ! Mudah Dibuat di Rumah, Ampuh Jadi Cara Menurunkan Asam Urat Kumat

5.  Melinjo

Jika dikonsumsi secara berlebihan, melinjo bisa menjadi pemicu penyakit asam urat.

Melinjo memiliki kandungan purin tinggi yakni terdapat 150 miligram purin di setiap 100 gram.

6.  Buncis

Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi sedemikian rupa seperti aneka tumisan dan menjadi bahan pelengkap.

Meskipun sejatinya memiliki banyak manfaat untuk tubuh, buncis perlu dihindari bagi penderita asam urat.

Buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat.

Maka itu, sebaiknya hindari mengonsumsi buncis bagi Anda penderita asam urat.

• KENSHIN Obat Asam Urat , Cek Cara Mengobati Asam Urat pada Kaki

Bolehkan Tetap Mengonsumsi Sayuran?

Penderita asam urat masih diperbolehkan mengonsumsi sayur-sayuran yang disebutkan di atas asalkan masih sebatas setengah cangkir per harinya.

Di luar asparagus, bayam, kembang kol, jamur, melinjo, dan buncis, penderita asam urat justru sangat direkomendasikan mengonsumsi sayur-mayur.

Berdasarkan studi Arthritis Foundation, mengonsumsi sayur-mayur justru dapat menambah asupan fitokimia dan antioksidan bagi penderita asam urat.

Dua zat penting ini dapat mengimbangi potensi kerusakan yang disebabkan oleh purin.

Selain harus berhati-hati dalam memilih bahan makanan yang mengandung purin tinggi, penderita asam urat juga sangat dianjurkan untuk memenuhi asupan air putih setidaknya delapan gelas per hari.

Anda juga harus menghindari minuman manis dan minuman yang mengandung alkohol.

Selain itu, sudah banyak studi yang merekomendasikan penderita asam urat untuk mengonsumsi buah ceri karena bisa menurunkan risiko terkena serangan asam urat.

(*)