Sakit Asam Urat Tidak Boleh Makan Apa Saja ? Ada Pantangan bagi Penderita Asam Urat agar Tidak Kumat

Jenis daging yang menjadi pantangan penderita asam urat adalah:

• Daging sapi
• Daging kambing
• Daging rusa
• Jeroan hati
• Jantung
• Rempela
• Lidah
• Ginjal

Untuk diperhatikan, daging ayam memiliki purin dalam jumlah sedang.

Oleh karenanya, konsumsi daging ayam juga mesti dilakukan secara bijak atau dalam jumlah sedang.

Ingatlah bahwa daging hewan memang mengandung protein yang penting diasup tubuh. 

Tapi, Anda bisa saja mendapatkan protein dari beberapa sumber lain.

Susu rendah lemak bisa dipilih untuk mengurangi risiko asam urat dan merupakan sumber protein yang baik dalam makanan.

Makanan berprotein lain yang bisa Anda makan termasuk: telur, kacang-kacangan, selai  kacang, tempe, tahu.

• Cara Menurunkan Asam Urat dengan Cepat Secara Alami Tanpa Obat ! Coba 5 Cara Mengatasi Asam Urat Ini

4. Ikan dan makanan laut

Pantangan keempat penderita asam urat adalah ikan dan makanan laut. Jenis makanan laut tertentu mengandung purin tinggi sehingga harus dihindari penderita asam urat.

Ikan berlemak, seperti tuna dan salmon pada umumnya dianggap sebagai tambahan makanan yang sehat dan bergizi karena mengandung banyak asam lemak omega 3 yang menyehatkan jantung yang dikandungnya. Namun, karena kandungan purinnya yang lebih tinggi, pendeirta asma urat disarankan untuk dapat membatasi makanan ini.

Berikut adalah makanan laut yang menjadi pantangan penderita asam urat:

• Ikan sarden
• Teri
• Jack mackerel
• Ikan haring
• Kerang
• Ikan kod
• Kerang kampak (scallop)
• Ikan trout
• Haddock

Sedangkan berikut adalah makanan laut yang harus dibatasi penderita asam urat:

• Lobster
• Kepiting
• Udang
• Tiram
• Ikan salmon

5. Bir dan minuman keras

Pantangan kelima penderita asam urat adalah bir dan minuman keras. Konsumsi alkohol telah lama dikaitkan dengan penyakit asam urat. Oleh sebab itu, siapa saja penderita asam urat dianjurkan untuk menghindari alkohol, khususnya bir. Sering mengonsumsi alkohol diketahui dapat menyebabkan hiperurisemia kronis, meningkatkan risiko penyakit asam urat dan serangan asam urat.

6. Ragi

Pantangan keenam penderita asam urat adalah ragi. Ragi dan ekstrak ragi tertentu telah terbitik mengandung purin tinggi dan harus dihindari penderita asam urat. Suplemen dan makanan dengan ini harus dihindari untuk menjaga kadar asam urat stabil tidak naik.

Ekstrak ragi kadang-kadang dapat ditemukan dalam makanan, seperti beberapa kecap, sup kalengan dan semur, makan malam beku, dan makanan ringan asin.

Itulah daftar makanan dan minuman yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat. Patuhi anjuran dokter untuk menjauhi pantangan asam urat tersebut agar penyakit Anda tidak kambuh lagi.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat",