Roti Gandum untuk Diabetes Boleh Tidak ? Cek 4 Roti yang Dianjurkan untuk Kesehatan Tubuh

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Meskipun roti dikenal mengandung kalori yang tinggi, jenis tertentu tetap dapat dikonsumsi dengan tetap mempertimbangkan faktor kesehatan.

Roti menjadi satu diantara makanan yang dikonsumsi masyarakat di seluruh dunia selama ribuan tahun. 

Banyak jenis roti yang beredar di tengah masyarakat.

Perlu digarisbawahi, saat memilih roti, pastikan memilih yang tidak mengandung pemanis tambahan atau minyak sayur.

Yuk cek, ada 4 roti yang dianjurkan untuk kesehatan. Termasuk bagi penderita diabetes.

(Update berita kesehatan lainnya disini)

• 6 Pemanis yang Disarankan untuk Digunakan oleh Penderita Diabetes

Melansir Healthline, terdapat setidaknya empat roti sehat yang dapat dipilih. Apa saja?

1. Roti Gandum

Roti gandum terbuat dari kombinasi gandum, tepung gandum utuh, ragi, air, dan garam.

Roti ini mengandung serat dan protein yang membantu tetap kenyang.

Roti jenis ini cenderung memiliki dampak yang lebih kecil terhadap gula darah.

Gandum tinggi serat dan nutrisi bermanfaat, termasuk magnesium, vitamin B1 (tiamin), zat besi, dan seng.

Serat dalam gandum yang dikenal sebagai beta-glukan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengatur gula darah, dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Dikutip dari medicalnewstoday.com, secara keseluruhan, roti gandum merupakan produk yang sehat, selama seseorang mengkonsumsinya dalam jumlah sedang dan tidak memiliki alergi atau intoleransi.

2. Sourdough

Ilustrasi roti sourdough.(shutterstock.com/belkantus)

Sourdough dibuat melalui proses fermentasi yang mengandalkan ragi dan bakteri alami agar roti mengembang.