Pola Hidup Sehat
MENGANDUNG Vitamin C Tinggi, Inilah Deretan Manfaat Buah Rukem
Selain dimakan langsung, buah rukam biasanya diolah menjadi selai, jelly, atau juga manisan.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID – Rukam atau rukem (Flacourtia rukam) adalah spesies pohon berbuah yang biasanya bengkok berbonggol-bonggol, batangnya berduri, tinggi hingga 15 meter, kayunya sangat keras, digunakan sebagai antan dan galah pedati, buahnya pahit dan rasanya sepat.
Buahnya dapat dimakan segar atau diolah menjadi selai.
Sebelum dimakan, buah rukam perlu dipijit-pijit dulu bagian luarnya agar rasa sepatnya hilang.
Tumbuhan ini juga memiliki khasiat pengobatan.
Tumbuhan ini kurang populer yang mulai langka keberadaannya karena jarang ditanam dan dibudidayakan.
Buah rukam matang yang berwarna merah tua.
• INILAH Buah Fix Disebut Buah Figs atau Buah Fig, Mencegah Banyak Penyakit Kronis
(UPDATE berita tentang kesehatan DISINI)
Dilansir dari wikipedia buah rukam, atau rukem, yang berdaging keputih-putihan, banyak mengandung air dan manis-asam rasanya.
Berbentuk bulat, bulat gepeng, sampai bulat telur sungsang, berdiameter 2-2,5 cm.
Warnanya jika masih muda, hijau muda yang kemudian berubah menjadi merah jambu atau hijau-lembayung, sampai merah tua.
Selain dimakan langsung, buah rukam biasanya diolah menjadi selai, jelly, atau juga manisan.
Buah rukam juga bisa dijadikan tambahan dalam salad dan makanan sampingan.
Buah yang masih muda mengandung tannin yang dijadikan sebagai obat tradisional untuk mengobati penyakit diare dan disentri.
• MANFAAT Buah Salak untuk Kesehatan, Obat Diabetes Hingga Mencegah Kanker
Jus daunnya bisa digunakan sebagai obat untuk pelupuk mata yang meradang.
Akarnya biasa dijadikan jamu dan dikonsumsi oleh wanita setelah melahirkan.