Manfaat Kesehatan Minuman Fungsional Liang Teh, Namun Bukan Berasal Dari Daun Teh

Minuman tradisional ini umumnya djual dengan menggunakan gerobak di tepi jalan raya, selain itu liang teh juga dapat ditemukan pada beberapa restoran Chinese.

Kata “Liang” pada liang teh memiliki arti dingin yang menjelaskan bahwa minuman ini akan memberikan efek dingin setelah mengonsumsinya.

Hal ini bukan berarti bahwa liang teh harus dikonsumsi dalam keadaan dingin, minuman ini juga dapat dikonsumsi dalam keadaan hangat dan tetap memberikan sensasi dingin setelah diminum.

Sensasi dingin setelah dikonsumsi inilah yang membuat liang teh terkenal sebagai minuman herbal yang berkhasiat untuk meredakan panas dalam.

Minuman tradisional ini dapat dikonsumsi dalam kondisi cuaca panas ataupun dingin karena memiliki efek menyegarkan setelah mengonsumsinya.

Liang teh biasanya memiliki rasa tawar serta aroma yang khas, berbeda dengan rasa teh pada umumnya, akan tetapi dapat ditemukan liang teh yang memiliki rasa pahit dan sepat.

Tidak sedikit juga penjual liang teh yang menyediakan minuman ini dengan tambahan gula.

Menurut beberapa masyarakat, penambahan gula pada liang teh sebenarnya tidak disarankan karena gula bersifat panas yang bisa membuat efek dingin pada liang teh akan berkurang sehingga minuman ini tidak dapat dijadikan sebagai pereda panas dalam.

Sensasi dingin setelah mengonsumsi liang teh dipercaya masyarakat dapat mengobati panas dalam.

Hal ini menunjukkan bahwa liang teh memiliki potensi sebagai minuman fungsional.

Minuman fungsional merupakan minuman yang dapat memberikan manfaat kesehatan serta dapat mencegah penyakit tertentu.

Masyarakat kini lebih waspada mengenai maraknya isu kesehatan yang terjadi.

Berbagai upaya terus dilakukan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penyakit tertentu, serta memperlambat proses penuaan.

Pangan fungsional yang berupa makanan atau minuman dapat menjadi salah satu alternatif untuk mendapatkan kesehatan yang optimal.

Beberapa liang teh memiliki rasa dan warna yang kurang diminati konsumen karena formulasi yang kurang tepat dalam pembuatan liang teh tersebut.