Idul Adha
DOKTER INGATKAN Daging Kurban Jangan Disimpan Lebih 2 Hari di Kulkas, Akibatnya Bisa Seperti Ini
Nah, terkadang karena ada banyak daging kurban yang kita miliki di rumah, bisa saja daging kurban akan kita simpan bebapa hari di kulkas.
Editor:
Mirna Tribun
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ISTIMEWA
Ilustrasi - DOKTER INGATKAN Daging Kurban Jangan Disimpan Lebih 2 Hari di Kulkas, Akibatnya Bisa Seperti Ini.
Ada hal yang perlu diperhatikan dalam menyimpan daging segar atau daging olahan agar kandungan gizinya tidak berkurang.
Sebelum disimpan di dalam kulkas maupun freezer, dr Raissa mengatakan daging segar maupun olahan harus dimasukkan ke dalam wadah tertutup.
Menurutnya, cara tersebut dilakukan untuk mencegah penguapan dan menjaga kesegaran dari daging maupun makanan.
"Jaga kulkas agar tidak terlalu penuh atau bahan makanan di dalamnya ditumpuk-tumpuk. Jika sirkulasi udara tidak baik, makanan lebih cepat basi," ucapnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Berapa Lama Daging Kurban Bisa Disimpan dan Aman Dikonsumsi Lagi? Ini Kata Dokter."
(*)
Berita Terkait
