MasterChef Indonesia

Sajikan Masakan dari Bahan Gurita, Peserta MasterChef Indonesia Asal Singkawang Ini Tuai Pujian Juri

Pada challenge 2 ini Amelia menyajikan makanan dengan bahan utama gurita atau Octopus yang diberi nama "Stirfry Octopus".

Sajikan Masakan dari Bahan Gurita, Peserta MasterChef Indonesia Asal Singkawang Ini Tuai Pujian Juri
Instagram/ @ameliamci6
Sajikan Masakan dari Bahan Gurita, Peserta MasterChef Indonesia Asal Singkawang Ini Tuai Pujian Juri 

Pertama kali yang mencicipi adalah Chef Juna.

"Apa ini,"yang kemudian dijawab "Stirfry Octopus" oleh Amel

Kemudian dicicipi oleh Chef Renatta dan kemudian chef Juna.

"Jadi octopusnya masaknya diapain,"ujar Chef Junna.

"Pertamanya di pan fried, abis itu baru di stirfry bareng sama potato chitake,"ujarnya

"Saladnya cuma aja disitu tapi tidak menambahkan sesuatu yang bisa lebih banyak lagi, on the side tidak diatas, dan juga mungkin disini rasanya itu bisa terlalu lebih menonjol dibanding paper dan salt dari hondashi. Sedikit keasinan, terlalu banyak merica,"ujar chef Arnold. '

Sementara itu, Chef Renatta juga mengomentari masakan Amel yang dinilainya cukup enak meski tampilan kurang maksimal. 

"Secara tampilan kurang appetizing karena warnanya pucet semua, tetapi guritanya cukup juicy,"ungkap Chef Renata. 

Sementara itu, Chef Juna juga memuji masakan Amel lebih baik dibanding peserta lainnya. 

"Oke dari gurita-gurita yang ada, mungkin ini yang agak mendingan, secara tekstur dan tingkat kematangan, juga kekenyalan"ujarnya

Halaman
1234
Penulis: Dhita Mutiasari
Editor: Dhita Mutiasari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved