Tips & Trik
4 Bagian Makanan Ini Sering Dibuang & Disepelekan, Ternyata Manfaatnya Begitu Ajaib
Sering disepelekan, ternyata banyak yang tidak tahu manfaat dari tiap bagian makanan yang kita makan.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
"Buat acar dengan kulit semangka menggunakan air garam dan garam," kata Masters.
"Ini menciptakan bakteri yang disebut lactobacilli, yang bermanfaat bagi kesehatan usus."
• Makan Nasi Sampai 3 Kali Sehari Ternyata Bahayakan Kesehatan, 4 Hal Mengerikan Bisa Menghantui Tubuh
• Tips Cara Memasak Mi Instan dengan Benar, Supaya Tak Merusak Kesehatan Otak
• Inilah 6 Bagian Ayam yang Bahayakan Kesehatan Jika Dimakan, Anda Wajib Tahu!
3. Jangan Potong Kecambah atau Buang Daun dari Sayuran
"Lapisan luar biasanya mendapatkan sinar matahari paling banyak, yang berarti mereka menciptakan senyawa yang lebih menguntungkan daripada bagian dalam," kata Masters.
Menambahkannya ke piring bisa membantu meningkatkan vitamin dan mineral.
Daun pada sayuran akar juga sehat.
Satu sendok makan bit mengandung sekitar 130 mikrogram asam folat, penting untuk kesehatan saraf dan dalam kehamilan, tetapi ada jauh lebih banyak di, yang sering dibuang, yaitu daun.
“Hal yang sama berlaku untuk wortel, seledri, dan daun lobak,” kata Masters.
Lalu, bagaimana cara mengonsumsinya? Mentah, dipanggang, atau dilemparkan ke dalam tumisan.
“Bersihkan lapisan luar dengan baik jika kotor. Maka mereka bisa dimakan dengan sempurna,” kata Masters.
Hindari dimasak dalam air mendidih, karena air dapat menghilangkan nutrisi.
Jika daun seledri terlihat lebih buruk untuk dipakai, duduk batang dalam air di ambang jendela akan membantu menghidupkannya kembali.
4. Kulit Jeruk Lebih Baik daripada Buah Jeruknya
