Tips & Trik
4 Bagian Makanan Ini Sering Dibuang & Disepelekan, Ternyata Manfaatnya Begitu Ajaib
Sering disepelekan, ternyata banyak yang tidak tahu manfaat dari tiap bagian makanan yang kita makan.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Misal, siapa yang terbiasa makan jeruk dengan kulitnya?
Atau mungkin semangka beserta bijinya?
Pasti mayoritas dari kalian hampir tidak ada yang pernah memakan itu semua.
Menurut tren makanan terbaru, kita harus makan setiap porsi makanan kita, termasuk semua yang disebutkan tadi.
Yang disebut makan berkelanjutan adalah hal yang populer, dengan para blogger dan penulis makanan ramah lingkungan menciptakan resep baru untuk meminimalkan pemborosan makanan kita.
Bahkan restoran telah menikmati kegemaran ini, dengan koki membuat cuka dari sayuran yang tersisa dan menggunakan empulur buah tua untuk membumbui koktail.
Sekarang, penelitian yang menarik menunjukkan tren ini tidak hanya sehat untuk planet ini, tetapi untuk tubuh kita juga.
Banyak peluang dan tujuan yang kita bisa berikan kepada kita vitamin dan mineral penting yang menangkal penyakit.
Dan itu bukan hanya inti apel dan batang sayuran, tetapi memakan kulit telur bisa melindungi dari penyakit pemborosan tulang.
Di sini kami mengungkapkan apa lagi yang harus Anda nikmati dan bagaimana mengubah kulit dan empulur menjadi suguhan lezat, dan bergizi.
1. Lebih Banyak Kalsium di Kulit Telur daripada Susu
Satu penelitian 2013 oleh para peneliti di Argentina menemukan bahwa setengah cangkang besar dapat memberikan asupan kalsium harian yang direkomendasikan sekitar 700mg per hari.
Sementara, satu gelas susu mengandung sekitar sepertiga dari ini.
Lalu, bagaimana cara mengonsumsinya?
