Kaya Nutrisi, Ini 12 Superfood yang Layak Ditambahkan ke Menu Makananmu

Ubi jalar penuh dengan vitamin A.

Bahkan, satu cangkir ubi jalar yang dimasak memenuhi 769 persen dari nilai harian untuk vitamin A.

Vitamin A berperan dalam menjaga penglihatan yang sehat, melawan peradangan dan melindungi kesehatan sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.

Cobalah memanggang sejumlah irisan ubi jalar, masukkan ke dalam sup, atau gunakan untuk menambah rasa kari dan salad.

7. Susu Mentah

Susu mentah mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk kalsium, magnesium, fosfor, dan vitamin A dan D.

Kefir yang terbuat dari susu mentah sangat bermanfaat untuk kesehatan karena telah difermentasi dan memiliki  probiotik dan dapat membantu meningkatkan bakteri baik di usus untuk meningkatkan pencernaan dan meningkatkan kekebalan.

Coba tambahkan susu mentah atau kefir ke smoothie sarapan untuk memompa nutrisi.

8. Almond

Kacang almond adalah salah satu kacang kaya nutrisi. 

Almond termasuk sumber kalsium non-susu terbaik, menyediakan lebih banyak miligram kalsium per porsi daripada kacang lainnya, dan juga tinggi vitamin E dan protein.

Kamu dapat menikmati kacang-kacangan ini mentah sebagai camilan lezat atau mencoba memanggangnya untuk camilan hangat di hari yang dingin. 

Ingatlah bahwa kacang almond memiliki kalori yang tinggi, jadi pastikan untuk menjaga ukuran porsi.

9. Kale

Ketik "superfoods" ke mesin pencari dan sayuran hijau ini mungkin menjadi salah satu hasil pertama yang muncul.