5 Jenis Oleh-oleh Ini Wajib Kamu Cicip dan Bawa Pulang Saat Ke Kalbar

4. Bingke

Bingke merupakan satu diantara jenis makanan kue yang mirip berbentuk bunga bersegi enam.

Bahan pokok dari makanan khas Kota Pontianak ini pun adalah telur.

Lalu bahan pelengkap lain yang digunakan adalah tepung terigu, dan santan.

Setelah diracik dengan berbagai bahan yang ada, adonon bingke kemudian dipanggang menggunakan loyang berbentuk bunga.

Umumnya, bingke akan bewarna kuning dan mempunyai rasa yang manis gurih.

Bingke pun akan semakin enak dirasa jika dipanggang dengan dibawah abu yang panas.

Kini bingke pun telah mempunyai varian rasa, mulai dari original, istimewa, sampai dengan daging.

Saat ke Pontianak, anda akan mudah menemui bingke didaerah Jalan Imam Bonjol maupun Adi Sucipto Pontianak.

5. Ale-ale

Mendengar ale-ale pasti anda langsung akan terpikirkan dengan sebuah produk minumam terkenal yang disajikan dalam sebuah gelas plastik.

Ya hal tersebut memang benar adanya, dan nama ale-ale juga ada di Ketapang Kalbar, namun untuk varian makanan kerang kecil.

Ale-ale seolah menjadi varian favorit warga Ketapang dan pastinya akan memanjakan lidah bagi yang merasanya.

Pemkab Ketapang pun sampai membuat bundaran Ale-Ale di titik Nol Kota Ketapang dan diberbagai sisi lainnya.

Ale-ale umumnya dimasak dengan direbus, diberi berbagai bumbu dapur dan cabai yang akan membuat ngiler.

Walaupun Seiring dengan perkembangan waktu ale-ale emakin banyak variasinya.

Ada yang membuat serundeng ale-ale (dicampur kelapa parut), ale-ale asam manis, ale-ale bumbu mercon, dan bumbu lainnya.

Nah, berdasarkan lima oleh-oleh Rekomendasi diatas, mana yang ingin terlebih dahulu kamu cicipi?