Resep Masakan

Ragam Tips Cara Menyimpan Ketupat dan Rendang Agar Tidak Cepat Basi Selama Hari Raya Idul Fitri

Ketupat yang lembap dan rendang yang mengandung santan pekat sangat rentan terkontaminasi bakteri hanya dalam hitungan jam.

Tayang:
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/Istimewa
TIPS MENYIMPAN MAKANAN - Ilustrasi Rendang. Begini cara menyimpan ketupat dan rendang agar awet tidak basi saat dihidangkan Hari Raya Idul Fitri 2026. 

Ketupat yang disimpan bisa dikukus kembali agar teksturnya tetap lembut dan aman dikonsumsi

Makanan dan Minuman Sunnah Saat Buka Puasa Ramadhan, Ikuti Cara Berbuka Yang Disunnahkan

Cara Menyimpan Rendang Agar Awet

1. Dinginkan sebelum disimpan

Jangan langsung memasukkan rendang panas ke kulkas, tunggu hingga benar-benar dingin

2. Gunakan wadah kedap udara

Simpan rendang dalam wadah tertutup rapat agar tidak terkontaminasi bau makanan lain.

3. Pisahkan sesuai porsi

Simpan rendang dalam beberapa wadah kecil agar mudah diambil tanpa membuka seluruh stok.

4. Simpan di kulkas atau freezer

Di kulkas: tahan 3–5 hari.

5. Di freezer: bisa bertahan hingga 1 bulan.

Panaskan dengan api kecil Saat akan disantap, panaskan rendang dengan api kecil agar bumbu tetap meresap dan tidak gosong.

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp

!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved