Bahan 3
325 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram tepung maizena
25 gram cokelat bubuk
1 sdt double acting 50 gram oatmeal
Bahan 4
100 gram kacang mete cincang 250 gram chocolate chip
Cara membuat
- Kocok bahan 1 menggunakan mixer sampai benar-benar lembut dan halus.
- Masukkan telur ke dalam adonan lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
- Matikan mixer lalu masukkan bahan 3 dan 4 ke dalamnya, aduk-aduk dengan menggunakan garpu atau whisk sampai semua adonan tercampur dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulan sebesar kelereng. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian tekan adonan dengan garpu.
- Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
- Jika sudah, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Kemas dalam stoples kecil lalu hias dengan pita.