Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Ada kalanya kita mengetahui cara yang benar untuk menyimpan sayur mayur di dalam kulkas.
Sayur menjadi asupan penting dalam tubuh kita.
Untuk menjaga kualitas sayur, kita harus memperhatikan bentuk fisik dan cara penyimpanan yang baik benar.
Mengutip laman Hello Sehat, ada banyak sekali manfaat kalau kita makan sayuran setiap hari.
• 8 Manfaat Sayuran Berwarna Orange Bagi Tubuh, Menurunkan Tekanan Darah Kolesterol & Penyakit Lainnya
Adapun manfaat mengonsumsi sayuran setiap hari adalah melancarkan sistem pencernaan, menjaga berat badan ideal, mencegah darah tinggi, mencegah kanker, mencegah stres, hingga menyehatkan kulit.
Punya segudang manfaat, rasanya tidak ada alasan lagi untuk tak mengonsumsi sayuran, kan?
Tapi tunggu dulu, cara penyimpanan sayuran yang baru dibeli juga perlu diperhatikan.
Ternyata kebiasaan mencuci sayuran sebelum disimpan di dalam kulkas adalah kesalahan besar.
Iya, alih-alih ingin bersih dan sehat, nyatanya mencuci sayuran sebelum masuk kulkas bisa datangkan petaka.
• Obat Asam Urat yang Aman untuk Lambung ! Mulai dari Buah Hingga Sayuran, Apa Saja ?
Hal ini dijelaskan oleh Linda J Harris, PhD, Direktur Riset Keamanan Makanan Western Institute, University of California.
Mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas justru akan membuat jamur dan mikroba tumbuh.
Dilansir dari Kompas.com, jika sayaran mengangandung banyak mikroba dan jamur, maka tidak layak lagi untukm dikonsumsi.
Apabila tetap memaksakan dikonsumsi, jangan heran kalau berbagai kesehatan masalah bisa muncul.
Adapun jamur dan mikroba bisa tumbuh karena adanya kelembaban yang tertinggal dari air cucian.
Oleh karena itu, sebaiknya saat hendak menyimpan sayuran di kulkas, langsung simpan saja.