- Kemudian, potong dadu dan masukkan ke tusuk sate.
Ilustrasi sate ayam madura sedang dibakar. (SHUTTERSTOCK/EDI SUTRIYONO)
Cara masak sate yang enak
Mengolah sate bukan hanya terpaku pada satu cara saja, melainkan setidaknya ada 3.
Kamu dapat mengikuti salah satu metode yang dirasa paling pas.
Seperti ini 3 cara masak sate:
- Bumbui daging potong dengan kecap. Bakar sampai matang. Sajikan dengan sambal kacang tanah.
- Tumis dan ungkep potongan daging dengan bumbu sampai meresap. Setelah itu, bakar sampai matang.
- Rendam potongan daging dengan bumbu halus dan saus kecap hingga bumbu meresap selama beberapa jam. Kemudian, bakar daging.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Masak Sate Daging yang Empuk dan Juicy
(*)