- Terakhir masukkan kopyor sintetis, es kopyor jeruk segar siap disajikan.
2. Sop Buah
Bahan dan cara membuat sop buah cukup gampang.
Sop buah bisa sebagai menu untuk berbuka puasa.
Sop buah ini hampir sama seperti es campur, yang membedakannya yakni isian kuah sop buah.
Bahan:
250 gram semangka, dipotong bulat
200 gram melon, dipotong bulat
200 gram nanas, dipotong kotak
100 gram stroberi, dibelah dua
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
1 buah alpukat, dipotong-potong
200 gram daging sirsak, disuwir-suwir
200 gram belewah, dikeruk panjang
100 gram rumput laut, dipotong-potong