Daging tersebut dibelinya untuk kepentingan berjualan sate. "Setiap hari saya beli daging sapi dan daging ayam yang beku dan enggak ada rasa kekhawatiran, karena kan sudah diuji oleh pemerintah," ujarnya.
Dengan harga daging beku yang relatif murah yaitu Rp 80 ribu hingga Rp 115 ribu per kilogram, Ali mengaku membuatnya bisa cukup berhemat.
"Memang sih daging sapi segar sekatang ini harganya normal seharga Rp 135 ribu per kilogram. Tapi daging beku kan ada juga untuk menghemat biaya, karena beda jauh hargabya daging segar dan daging beku," lanjut Ali.
Warga lainnya, Budi juga mengaku cukup sering membeli daging beku karena alasan murah. Ia pun tak khawatir daging beku akan berdampak pada kesehatannya, dengan syarat daging itu tidak terlalu lama. "Khawatir sih enggak terlalu ya, cuma yang penting enggak terlalu lama," katanya.
Stok Pangan Aman
Ketua Harian TPID Kota Pontianak, Mulyadi mengatakan berdasarkan hasil pemantauan harga kebutuhan pokok di Pasar Flamboyan dan Pasar Teratai, harga daging ayam sudah relatif turun jika dibandingkan dengan beberapa waktu lalu.
Dia mengatakan, harga di kedua pasar tersebut relatif sama. "Dari dua pasar tersebut di pantau tidak terjadi perbedaan harga yang signifikan," ujar Sekda Kota Pontianak ini, Jumat (10/7).
Dirinya berharap pada saat berbelanja masyarakat tidak hanya tertuju pada satu lapak pedagang. Pasalnya antara satu pedagang dengan pedagang lain menjual dengan harga yang sedikit berbeda.
"Untuk ayam yang masih ada bulu dijual dengan harga Rp 29 ribu hingga Rp 32 ribu per kilogram. Untuk ayam yang bersih (tanpa bulu) mulai dari harga Rp 32 ribu hingga Rp 36 ribu," ujarnya
Sementara untuk harga telur di Pasar Flamboyan dan Pasar Teratai harganya berkisar Rp 1.600 per butir. Bawang putih terpantau relatif stabil pada kisaran Rp 14 ribu hingga Rp 16 ribu per kilogram, tergantung kualitas.
Kemudian bawang merah, harganya di kisaran Rp 32 ribu hingga Rp 40 ribu per kilogram. Pedagang yang menjual harga Rp 40 ribu tersebut kemungkinan saat membeli, harganya sudah mahal dan barangnya belum terjual hingga saat ini.
"Tentu jika di jual murah maka pedagang akan merasa rugi dan tidak balik modal. Untuk harga sayuran juga dirasa relatif stabil," ujar Mulyadi.
Ia memastikan ketersediaan bahan pokok tidak akan bermasalah termasuk gula, beras dan komoditas lainnya. Untuk gula sekarang juga sudah masuk masa panen sehingga harganya diharapkan sudah relatif stabil. "Stok pangan tetap aman, tidak ada kekurangan," ujarnya.
Update berita pilihan
tribunpontianak.co.id di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribunpontianak
Update Informasi Kamu Via Launcher Tribun Pontianak Berikut: