45 Soal Pilihan Ganda Prakarya Pengolahan Kelas 7 Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 & Kunci Jawaban

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Artikel ini menyediakan 45 soal pilihan ganda yang telah disusun sesuai dengan materi terkini dalam kurikulum terbaru. 

Soal-soal ini mencakup berbagai aspek penting dalam pengolahan bahan pangan, seperti teknik memasak, pengawetan makanan, fermentasi, dan kemasan produk. 

Dengan latihan soal ini, siswa dapat lebih mudah memahami materi dan meningkatkan persiapan menghadapi ujian semester. 

Selain itu, guru juga dapat menggunakan soal-soal ini sebagai referensi dalam kegiatan pembelajaran di kelas. 

Format soal yang jelas dan lengkap dengan kunci jawaban akan memudahkan siswa dalam belajar secara mandiri. 

Jangan lewatkan, segera pelajari dan uji pemahamanmu sekarang.

[Cek Berita dan informasi kunci jawaban SMP KLIK DISINI]

Jangan lupa bagikan soal ini kepada teman-teman agar mereka juga bisa belajar!

Soal Prakarya Pengolahan Kelas 7

1.     Jenis bahan pangan yang mengalami proses pengawetan dengan garam disebut …
A. Fermentasi
B. Pengeringan
C. Pengasinan
D. Perebusan
Kunci Jawaban: C

2.     Teknik pengolahan makanan dengan menggunakan minyak yang sedikit disebut …
A. Menumis
B. Menggoreng
C. Merebus
D. Memanggang
Kunci Jawaban: A

3.     Berikut yang termasuk sumber protein hewani adalah …
A. Kacang kedelai
B. Tempe
C. Ikan lele
D. Tahu
Kunci Jawaban: C

4.     Pengemasan produk makanan bertujuan untuk …
A. Mempercepat pembusukan
B. Menambah biaya produksi
C. Melindungi makanan dari kontaminasi
D. Mengurangi nilai jual
Kunci Jawaban: C

5.     Teknik mengolah makanan dengan menggunakan uap panas dari air yang mendidih disebut …
A. Menggoreng
B. Memanggang
C. Merebus
D. Mengukus
Kunci Jawaban: D

6.     Salah satu keuntungan menggunakan kemasan berbahan plastik adalah …
A. Mudah terurai di alam
B. Tidak mudah pecah
C. Mudah terbakar
D. Cepat membusuk
Kunci Jawaban: B