Roti Canai Pak Ali Kudapan Legendaris di Pontianak, Resep 4 Generasi Asli dari India
"Rahasianya, mungkin karena memang sudah langganan dari zaman orang tua, terus resepnya juga dipertahankan, ndak berubah rasanya kan, karena kita kan
Penulis: Muhammad Firdaus | Editor: Rivaldi Ade Musliadi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/Penampakan-Roti-Canai-Pak-Ali-kudapan345rewf.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/MENU-EL-LUNA345ewd.jpg)
Roti Canai Pak Ali buka setiap hari, mulai pukul 07.30 WIB hingga pukul 13.00 WIB.
"Kecuali bulan puasa sampai lebaran kita libur," sebut Fitri.
Roti Canai Pak Ali ini lari manis, laku 80 hingga 100 porsi setiap harinya, bahkan bisa lebih jika tanggal merah atau weekend.
"Paling ramai pas tanggal merah atau Sabtu Minggu, waktu viral kemarin bisa sampai 200 porsi per hari," tandasnya.
Untuk diketahui, roti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh India yang biasa ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia, Singapura, dan Indonesia.
Di Indonesia, roti canai juga disebut roti cane, roti konde, atau roti maryam. Biasanya disajikan dengan kari kambing, biasa juga disajikan dengan kari sapi maupun kari ayam bahkan kari telur. (*)
Dapatkan Informasi Terkini dari Tribun Pontianak via SW DI SINI
Ikuti Terus Berita Terupdate Seputar Kalbar Hari Ini Di sini
| UMKM Tiffany Dapat Sertifikat Halal, Sudah 16 Tahun Bertahan |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/PELAKU-UMKM2345rewdfd.jpg)
|
|---|
| Motor Tabrak Truk Trailer di Sungai Kakap Kubu Raya, Pengendara Tewas di Tempat |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/trailerditabrtak.jpg)
|
|---|
| Jumat Curhat Polres Singkawang, Wadah Aspirasi & Kolaborasi Warga Jaga Kamtibmas di Kota Singkawang |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/skw-curthattokoh.jpg)
|
|---|
| Sudah Latihan Intensif, Kontingen Pesparani Sintang Siap Harumkan Daerah di Ajang Kalbar |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/BERI-SAMBUTAN-23rscxvcx.jpg)
|
|---|
| Pesparani Jadi Wadah Iman dan Persaudaraan, Bupati Sintang Lepas Kontingen ke Pontianak |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/KONTINGEN-PESPARANI-34fredwf.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/NATARU-2025-Harga-Tiket-Pesawat-Diskon-Mulai-22-Oktober-10-Januari-2026-Lengkap-Rute-Penerbangan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/JULAI-LORRAIN-KUE.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/Ilustrasi-seorang-pria-yang-mengalami-mabuk-perjalanan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/PENYEBAB-Harga-Tiket-Pesawat-Murah-untuk-Libur-Nataru-Masih-Sepi-Peminat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/BESOK-Promo-Tiket-Kereta-Api-Harga-Spesial-HUT-PT-KAI-ke-80-Termurah-Rp-80000-Semua-Rute-Perjalanan.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.