5 Resep Kue Kering Cokelat Sederhana untuk Lebaran, Enak dan Mudah Dibuat

Bahan 3

325 gram tepung terigu protein sedang 

25 gram susu bubuk 

25 gram tepung maizena 

25 gram cokelat bubuk

1 sdt double acting 50 gram oatmeal 

Bahan 4

100 gram kacang mete cincang 250 gram chocolate chip

Cara membuat

- Kocok bahan 1 menggunakan mixer sampai benar-benar lembut dan halus.

- Masukkan telur ke dalam adonan lalu kocok kembali hingga tercampur rata. 

- Matikan mixer lalu masukkan bahan 3 dan 4 ke dalamnya, aduk-aduk dengan menggunakan garpu atau whisk sampai semua adonan tercampur dan bisa dibentuk. 

- Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulan sebesar kelereng. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian tekan adonan dengan garpu. 

- Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

- Jika sudah, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Kemas dalam stoples kecil lalu hias dengan pita.