Beda Minyak Sawit dan Minyak Kelapa - Mulai Kandungan Lemak, Kalori hingga Tingkat Kesehatan

Minyak sawit dan minyak kelapa adalah dua jenis minyak goreng yang umum digunakan masyarakat sebagai bahan utama untuk memasak.

Editor: Rizky Zulham
Dok. Kompas.com
Ilustrasi. Beda Minyak Sawit dan Minyak Kelapa - Mulai Kandungan Lemak, Kalori hingga Tingkat Kesehatan. 

Bahkan, kini juga tersedia minyak goreng yang sehat yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun, minyak kanola atau minyak wijen.

Menghindari lemak apa pun dengan berlabel "terhidrogenasi sebagian", adalah pilihan yang lebih baik untuk memulai hidup sehat.

Sebab, menurut para ahli di University of Illinois, minyak terhidrogenasi mengandung lemak trans, yang dapat meningkatkan kolesterol darah.

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved