Pola Hidup Sehat
Menu Sarapan untuk Penderita GERD yang Baik Dikonsumsi Atasi Asam Lambung
Orang dengan penyakit GERD sebaiknya menghindari makanan pemicu asam lambung naik, seperti susu, makanan pedas, cokelat, dan mint.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- GERD disebabkan oleh melemahnya katup atau sfingter yang terletak di kerongkongan bagian bawah.
Jika katup itu tidak bermasalah, maka setelah makanan dan minuman masuk lambung, tidak akan kembali naik ke kerongkongan.
Namun, pada pasien GERD, katup di kerongkongan tersebut tidak tertutup dengan baik.
Akibatnya, isi lambung yang berisi makanan dan asam lambung naik ke kerongkongan.
Jika terjadi terus-menerus, lapisan kerongkongan akan mengalami iritasi dan peradangan sehingga menjadi lemah.
Orang dengan penyakit GERD sebaiknya menghindari makanan pemicu asam lambung naik, seperti susu, makanan pedas, cokelat, dan mint.
• Caranya Mengatasi Penyakit Asam Lambung Agar Tidak Berbahaya Menjadi GERD
Jika ingin sarapan, ada baiknya konsumsi lah 5 makanan ini untuk menjaga asam lambung tetap stabil dan tidak naik saat pagi hari:
1. Putih telur
Roti tawar gandum dan poached egg atau telur rebus sederhana rasanya sudah cukup membuat perut kenyang. Telur memang cocok dijadikan menu apapun baik direbus, digoreng atau ditumis jadi orak-arik.
Namun penderita GERD sebaiknya menghindari bagian kuning telur. Kenapa? Kuning telur lebih tinggi kandungan lemak dan berisiko memicu asam lambung berbalik ke kerongkongan.
2. Oatmeal
Sarapan oatmeal sering disandingkan dengan mereka yang sedang menurunkan berat badan. Kandungan seratnya yang tinggi mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan tidak makan berlebih di siang hari. Oatmeal pun ramah buat penderita GERD.
Sebagaimana dilansir Healthline, studi menemukan oatmeal berkaitan dengan risiko asam lambung naik lebih rendah. Di samping oatmeal, sarapan tinggi serat dan ramah GERD seperti roti biji-bijian dan nasi.
• 3 Penyebab Utama Naiknya Asam Lambung / Gerd dan Cara Mengatasi
3. Buah atau jus rendah asam
Buah baik buah potong maupun jus buah umum dikonsumsi saat memulai hari. Namun orang dengan GERD tentu harus pikir panjang sebab tak jarang, buah malah memicu asam lambung naik.
