Resep Sate Kambing Saus Kacang untuk Menu Idul Adha

- Haluskan bahan bumbu halus.

- Masukkan ke dalam mangkok

- Tambahkan kecap dan minyak goreng.

Masukkan potongan daging kambing dan di aduk rata.

- Simpan dalam kulkas selama 2 jam agar bumbu meresap.

- Sate: Tusuk tiap 4-5 potong daging kambing dengan tusuk satai. Sisihkan.

Cara membuat bahan Saus

- Cabe,  bawang putih dan gula pasir dihaluskan.

- Tambahkan kacang tanah halus

Tambahkan air panas dan kecap manis dan diaduk rata.

- Koreksi rasa.

-  Bakar sate di atas bara api atau elektric grill atau kompor ( dengan wajan pembakar atau wajan teflon) sambil dibalik-balik hingga matang dan diangkat.

- Sajikan panas dengan sausnya.

- Lengkapi dengan irisan cabai rawit dan bawang merah jika suka.

- Sate kambing saus kacang siap disantap.

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News

(*)