Resep Sate Kambing Saus Kacang untuk Menu Idul Adha

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sate kambing saus kacang juga menjadi satu diantara menu andalan saat Idul Adha.

Berikut akan diulas resep sate kambing saus kacang ala rumahan yang mudah dan enak.

Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah.

Sate bisanya disajikan dengan saus, bisa berupa bumbu kecap, bumbu kacang, atau yang lainnya, biasanya disertai acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit.

Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate.

Sate dimakan dengan nasi hangat atau bisa juga disajikan dengan lontong ataupun ketupat.

Apalagi momen Idul Adha kali ini tak akan lengkap rasanya tanpa sajian sate di atas meja.

Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Sajian Khas Idul Adha

Berikut ini adalah resep sate kambing saus kacang:

Bahan:

- 500 gr daging kambing, potong2 bentuk dadu

- 3 sdm kecap manis

- 2 sdm minyak goreng atau mentega yang dilelehkan

- Tusuk Sate sucukupnya

Baca juga: Cara Agar Tetap Sehat Meski Konsumsi Daging saat Idul Adha

Bumbu Halus:

- 3 siung bawang putih