Cara Membuat Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh, Cocok untuk Bekal ke Kantor dan Sekolah
Salah satu hidangan favorit dari telur puyuh adalah Mie goreng telur puyuh, sate telur puyuh dan kuah telur puyuh.
Penulis: Faiz Iqbal Maulid | Editor: Faiz Iqbal Maulid
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Telur puyuh menjadi alternatif bahan masakan pengganti telur ayam.
Salah satu hidangan favorit dari telur puyuh adalah Mie goreng telur puyuh, sate telur puyuh dan kuah telur puyuh.
Bahkan, telur puyuh banyak digunakan di berbagai macam hidangan kelas atas.
Salah satunya adalah quail scotch egg.
Hidangan quail scotch egg merupakan hidangan barat yang menggunakan telur puyuh dibalut daging sosis.
• Daftar Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi
Quail scotch egg cocok untuk sarapan pagi di kantor maupun sekolah, sebab, pembuatan hidangan ini mudah dan praktis.
Dilansir dari Great British Chefs, berikut resep quail scotch egg atau bola-bola daging isi telur puyuh:
Bahan bola-bola daging isi telur puyuh
- 6 butir telur puyuh rebus.
- 200 gram daging sosis polos atau daging cincang.
- 1 sdt daun timi
- 1 sdt minyak truffle
- Garam dan lada putih bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
• Resep Cumi Saus Tiram Lezat dan Simpel ala Restoran, Cocok untuk Pemula
Bahan pelapis
